食材清单

灰树花2朵、排骨550g、木耳10g、红酒醋1勺、生姜少许、盐少许、清水适量

烹饪步骤

灰树花提前浸泡

木耳提前泡开

生姜去皮切片备用

排骨洗净、焯水

把泡发的灰树花洗净撕小朵

把焯过水的排骨放入砂锅底部

加入泡发洗净的木耳、灰树花

加入姜片和适量清水

大火烧开后转小火、中途加一勺红酒醋

后期加入盐调味即可开吃

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